宁波蟹苗合作社

好的扣蟹需要满足几个标准：
1、一看体表。好的扣蟹体表光洁无伤痕，八足甲壳完整，腹部白皙，背壳光泽呈青灰色。
2、二看规格。扣蟹必须做到规格齐整，这样成蟹才能做到脱壳同步，避免成蟹在脱壳时互相杀，提高蜕壳成活率。据了解，幼苗扣蟹放入大塘后的前2次蜕壳，在全年养殖过程中是损失率比较大的时期，率甚**达20%。
3、三看活力。扣蟹表现凶狠，同时爬行敏捷、翻身迅速，对外部环境改变比较敏感，逮一个螃蟹握在手里能明显感受到有扎手感，同时手还能感受到来自螃蟹的张力，放开手之后蟹苗能够迅速的逃散，具备这些特质的苗才是苗。怪不得王总看到塘里的扣蟹活蹦乱跳如此开心，原因就在于此。
4、四看膏头。扣蟹嘴部下边会映出粉红色，代表着着肝胰腺的健康。
5、五看鳃丝。掰开蟹壳，扣蟹的鳃丝丝干净整洁并呈白色，无水肿、发黑、腐烂；肝胰脏饱满、颜色鲜正并呈现丝状体；食线饱满呈黑色柱状，不会出现断节甚至空肠情况。

放苗前要先做好蟹塘的种草、消毒、肥水等工作，放苗水位控制在30-50公分为宜，水位太浅不利于蟹苗隐蔽，太深观察不到蟹苗的吃食情况。蟹苗放下去以后的饲料投喂量（40-42蛋白）按放苗量体重的1.5-2%投喂，小鱼投喂量按放苗量体重的4.5-6%投喂，是可以每天查食，观察吃食情况，及时做出调整。

蟹池水草移栽
移栽目的
这些水草不仅起到遮阳作用，而且可以为蟹种提供嫩根作为饵料，更重要的是利用凤眼莲对重金属和有毒物质的吸收作用达到净水的目的。另外，也为河蟹蜕壳，栖息提供一个隐蔽安全的场所。
具体方法
在养蟹池四周的浅水区和池种植沉水植物，主要有“三水”、苦草、轮叶黑藻、马来眼子菜、萍类等水草，通常每平方米种植4棵，必须将水草的根插入淤泥中，栽后10厘米深，使其扎根发棵。
水面上要放置凤眼莲等水生植物，使水草覆盖池水面积的1/4-1/3。这些水草不仅起到遮阳作用，而且可以为蟹种提供嫩根作为饵料，更重要的是利用凤眼莲对重金属和有毒物质的吸收作用达到净水的目的。

注意事项
1，蟹苗出池前，用药物消毒一次，以杀灭一些有害生物，减少养殖期间病害的发生，同时也能淘汰部分体质较差的蟹苗。
2，蟹苗捕捞时，应停气、停饵，采用灯光诱捕，蟹苗杂质少，活力强。装箱前要把水分沥干，入箱时要撒放均匀，防止蟹苗相互挤团而引起。
3，早苗宜选择白天运输，晚苗宜在夜间运输。运输途中要防晒、防风。机动车运输，开车时关好门窗，停车时打开门窗通风，车内禁止吸烟，途中每2小时喷水1次，增加蟹苗箱的湿度。
4，蟹苗经长途运输后已基本脱水，如直接放入水中，蟹苗鳃部易产生气泡而影响成活率。
所以蟹苗入池前要有一个适应过程：首先打开蟹箱，对蟹苗洒水5分钟，把蟹苗箱和蟹苗全部浸泡在池水中，然后离水放在岸边，15分钟后再重复一次，后让蟹苗缓缓入池放养。
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